seasoning for shredded pork with green pepper 青椒肉絲の素 |
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この製品の詳細 产品介绍 DESCRIPTION OF GOODS |
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【日本语】
青椒肉絲（中国語：青椒肉丝(qīngjiāo ròusī)、チンジャオロース（ロウスー、ルースーとも））は、中華料理のひとつ。
ピーマンと豚肉の細切り炒め。 「青椒」とはピーマン、「絲」は細切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと豚肉の 細切りを胡麻油などで炒めた料理をいう。漢民族にとっては、単に肉と言えば豚肉のことであり、日本で良くある細切り 牛肉を使ったものは正しくは「青椒牛肉絲」（qīngjiāo niúròusī、チンジャオニウロースー）と呼ぶ。 広東風のものは、オイスターソース（牡蠣油）、酒（紹興酒など）、砂糖などを使って甘辛く調味し、四川風のものは唐 辛子味噌と醤油などを使って辛く仕上げる。 商品説明
青椒肉絲の素は、本格中華が手軽に味わえる中華料理の素です。ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒めの青椒肉絲。
オイスターソース風味に、ねぎ油の香ばしい香りが加わって、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさをいっそ う引き出します。2人前。 作り方(2人前/約15分)
●材料
牛肉(または豚肉)薄切り：約100g、ピーマン：中3個(約60g)、水煮たけのこ：約80g、片栗粉：小さじ2 *焼き肉用などの厚めのお肉を使うとさらにおいしくお召し上がっていただけます。 1.材料を切って、下ごしらえする ?肉は細切りにし、片栗粉大さじ1をまぶす。 ?ピーマンは種を取り、タテに細切り。 ?水煮たけのこは細切り。 2.野菜を炒める(中火?油はね注意) 良く熱した鍋に油大さじ2を入れ、ピーマン、たこのこをさっと炒め、皿にとる。(テフロン鍋の場合油大さじ1) 3.肉を炒め、ソースを加える(弱火-中火?ソースはね注意) 再び鍋を熱し、油大さじ2を入れ、弱火で肉を炒める。(テフロン鍋の場合油大さじ1) 火が通ったらいったん火を止め、青椒肉絲の素を加え、中火で炒めて肉をからませる。 4.野菜を戻す(中火) 3に2の野菜を戻して、炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。 ご注意
●この製品にはアレルギー物質の内、小麦、大豆、鶏肉を含む原材料を使用しています。
●原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。 ●この製品は空気も光線も通さない容器を用い、密封した後、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。 殺菌方法：加熱殺菌
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 原産国 ;中国
内容量：120g
【中文CHINESE】 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 1、把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。 2、放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。 3、翻炒，再开大火，炒至变色（白色，断红），舀出放盘中备用 4、加入青椒炒一下 5、加入已炒好的肉，进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅 【ENGLISH英文】 shredded pork with green pepper is one of the most famous chinese dishes .which is a special popular
Minimum Order Quantity:300 cartons 最低订货数量：300箱 Payment Terms:L/C,T/T IN ADVANCE 支付方式：信用证/电汇先款
内容量：120g ,40g/bag*3/box 2-4人份 40 boxes/carton， 【ingredients】 : Vegetable Oil,soy,pixandouban Sauce,chili,salt, MSG,fermented soy bean 【配料】：植物油，酱油，郫县豆瓣，辣椒，食用盐，味精，豆豉（大豆，水，食用盐，小麦粉） 保质期：18个月 【原材料】菜種油 豆板醤 唐辛子 豆豉 食塩 醤油 調味料(アミノ酸) 【賞味期限】：製造より 18ヶ月
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